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Le restaurant Le Chalet des Iles fermé jusqu’en 2012
Le Chalet des Iles (restaurant situé au Bois de Vincennes, sur une île du lac Daumesnil) a pris feu dans la nuit du lundi 4 Juillet et sera fermé au minimum jusqu’à la fin de l’année. Plus d’une...
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Villejuif a son cirque d’été !
Cet été, la ville de Villejuif (94800) met à l’honneur pour la deuxième année consécutive « les arts du cirque ». Du mercredi 6 juillet au samedi 6 août, au Parc des Hautes-Bruyères, le Cirque Nomade...
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Christian Cambon prépare une loi pour valoriser les restaurants qui cuisinent
Comment savoir, lorsque l’on se prépare les papilles en lisant l’alléchant menu d’un restaurant, si la cuisine est réellement préparée sur place avec des produits frais, assemblée sur place avec des...
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Dîner-débat sur les cellules souches avec Marc Peschanski
Le Rotary Club de Saint-Maur-des-Fossés organise un dîner-conférence sur les cellules souches au profit de l’association Accueil familles cancer lundi 22 avril à 20 heures au restaurant du Château des...
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Internet nous aliène ou nous libère-t-il ? Café philo à Ivry
Internet, aliénation ou liberté ? Le café philo d’Ivry-sur-Seine s’interroge ce jeudi 15 mai de 21h à 23h au restaurant « chez Alain ». Débat animé par Edith Perstunski-Deleage, professeure de...
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A lire : Les guinguettes des bords de Marne
Au vrai pêcheur à la jambe de bois, le restaurant de la mère la Frite, les Bibelots du diable… autant de guinguettes des bords de Marne où le Parisien venait s’encanailler à la belle époque, guinchant...
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BBQ Brazilian Steakhouse : un nouveau concept de restaurant à Bry-sur-Marne
En plein Mondial de foot à Rio, c’est un nouveau concept original, une steakhouse brésilienne, qui a ouvert à Bry-sur-Marne au niveau du 226 boulevard Pasteur. Le principe de BBQ Brazilian Steakhouse:...
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Le dîner caritatif rapporte 1500 € pour lutter contre le cancer du sein
Chef du restaurant Show Devant de Villejuif, Olivier Chaput, parrain du Ruban de l’Espoir, s’est mobilisé dans le cadre des manifestations d’Octobre rose destinées à mobiliser et récolter des fonds...
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Boco : les grands chefs atterissent à Orly Ouest
Canard aux grains de cassis en parmentier de polenta de Jean-Michel Lorain (chef 3 étoilé de la Côte Saint Jacques), Comme un vol-au-vent de volaille et moutarde douce de Anne-Sophie Pic (cheffe 3...
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Soirée célibataire à la Bodéga féria
Disco, funk, pop rock, tubes des années 80 et même karaokés… Pour ceux qui ont passé seul la soirée de Saint-Valentin, la Bodega Feria, restaurant installé sous un grand chapiteau au Tremblay, se...
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Cup Orly : le chef étoilé Gilles Choukroun ouvre sa brasserie à l’aéroport
C’est dans une ambiance Baltard, avec grandes arches d’acier bleutées et larges baies vitrées donnant directement sur le tarmac, que le chef étoilé Gilles Choukroun (Café des délices, Angel’Opera,...
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Les studios de Bry voient la vie en rose
Albert Dupontel, Valérie Lemercier, Roman Polanski, Thomas Langmann… le monde du cinéma a retrouvé les Studios de Bry et c’est une cité radieuse que le conseiller régional LR Pierre-Yves Bournazel,...
View ArticleTroisième année sans restaurant étoilé en Val-de-Marne
Un clin d’oeil sur la carte des restaurants étoilés Michelin de la métropole parisienne suffit pour constater que toutes les stars sont à l’ouest. Jusqu’en 2014 encore, Le Perreux-sur-Marne brillait...
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Les mets de Mo à Créteil : gastro mais pas trop
Des nappes blanches immaculées, des serveurs impeccables, de l’argenterie… A première vue, Les Mets de Mo a tout du restaurant gastronomique. Ce n’est pourtant pas l’idée que souhaite véhiculer Mo...
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Des petits plats de chef étoilé pour mieux lutter contre le cancer à l’IGR de...
Oeuf cocotte au chou vert et fruits de mer, lasagnes de canard confit, champignons, féta et cumin, fourme d’Ambert, poire et spéculoos… voilà quelques unes des recettes du chef étoilé Alexandre Bourdas...
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Pur Sang : un resto pour les viandards au Perreux-sur-Marne
Ne vous fiez pas à son nom. Pur sang ne propose pas de viande de cheval. « Il y a des clients qui nous le demandent parfois, mais non, on sert du boeuf, du porc, de l’agneau… mais pas de cheval! »...
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Restauration : les établissements du Val-de-Marne plutôt satisfaisants
Depuis le 3 avril, tout internaute peut aller consulter les résultats des contrôles sanitaires menés de façon aléatoire dans des établissements servant de la nourriture aux consommateurs. Ces tests...
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Chez Solange à Villecresnes : cuisine créative et participative en plateau...
«Le petit restaurant que j’aurais aimé trouver à côté de chez moi étant plus jeune.» Voilà comment Solange Beuzart décrit son restaurant, ouvert il y a sept ans rue du Général Leclerc à Villecresnes....
View ArticleLa Cour des comptes valide le budget de l’Ile des loisirs de Créteil
Pas de problèmes dans le budget 2017 de l’Ile des loisirs de Créteil, a tranché la Chambre régionale de la Cour des comptes, qui avait été saisie par le préfet à ce sujet courant avril, en raison du...
View ArticleLe chef étoilé Akrame vient cuisiner à l’hôpital Bégin
Yaourt parfum de sous-bois, thon et sabayon de céleri, truffe et vanille, volaille café et carotte – beurre noisette, ananas rôti et glace estragon, tablette de chocolat et madeleine nature… Ce mardi...
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